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Woldemar Bier begann in [[Datei:Gedenktafel-Woldemar-BierAnnaberg]] eine Ausbildung zum Volksschullehrer und wurde [[1859]] zunächst Hilfslehrer in [[Schwarzenberg]]. Im Herbst [[1860]] wechselte er an die Bürgerschule in [[Chemnitz]], wo er [[1861]] seine Laufbahn als Turnlehrer begann.jpg[[1864]] wurde er Assistent an der [[Turnlehrerbildungsanstalt|300px|mini|rechts|Gedenktafel am Geburtshaus von ProfKöniglich-Sächsischen Turnlehrerbildungsanstalt]] in [[Dresden]]. Ab [[1867]] war Woldemar Bier als Oberturnlehrer in [[Zwickau]] tätig, ab [[1871]] als Turnlehrer in Bad Schandau[[Salzburg]].

Woldemar Bier arbeitete ab wurde im Frühjahr [[1874]] als Oberturnlehrer am des neu gegründeten [[Königliches Gymnasium zu Dresden-Neustadt|Königlichen Gymnasium Gymnasiums zu Dresden-Neustadt]]. Bald darauf wurde er Vorsitzender des [[Dresdner Turnlehrerverein|Dresdner Turnlehrervereins]].

Von [[1. Januar]] [[1882]] bis [[1905]] war er als Nachfolger von [[Moritz Kloß|Prof. Dr. Moritz Kloß]] Direktor der [[Turnlehrerbildungsanstalt|Königlich-Sächsischen Turnlehrerbildungsanstalt]]. Kurz vor seinem Ruhestand wurde er 1905 noch in den Rang eines Professors versetzt.

[[1895]] begründete Woldemar Bier die Zeitschrift [[Der Turner aus Sachsen]]. Schon seit 1882 war er zudem Herausgeber der [[Jahrbücher der deutschen Turnkunst]].

Unter der Leitung von Woldemar Bier spielten 12- bis 14-jährige Dresdner Jungen im Herbst [[1886]] erstmals im [[Ostragehege]] auf dem späteren [[DSC-Sportplatz im Ostragehege|DSC-Platz]] organisiert [[Fußball]] mit Aufnehmen des Balls ([[Rugby]]). Im Sommer [[1887]] ließ er sich direkt aus London für zehn Mark einen Lederball schicken. Generelle Jugendspiele unter Woldemar Bier gab es bereits seit dem [[21. Juni]] [[1884]] auf verschiedenen Plätzen in Dresden. Association-[[Fußball]] stand spätestens ab [[1890]] auf dem Programm.